Pravý český med

Hana Musilová

Včelka

"Med je přírodní produkt, který vyjasňuje mysl a prodlužuje život."
~ Asklepiades – starořecký lékař ~

„Sklenice včelího medu – půl lékárny doma“

Co je med?

Včelka

Med je hodnotná potravina přírodního charakteru, která je vytvořena společenstvím včel ze sesbíraných sladkých šťáv rostlin – nektaru, nebo medovice na živých částech rostlin (stromů), a kterou včely přetvářejí, kombinují a obohacují svými specifickými látkami, ukládají a nechávají zrát plástech (Podle vyhlášky ministerstva zemědělství č. 334/97 Sb.).

Různé druhy kvalitního medu jsou prakticky stejně hodnotné. Mohou se ale lišit barvou, chutí, vůní, obsahem pylových zrn, či minerálů.

Med prospívá všem – dětem, sportovcům, dospělým i starým lidem.

Náš med pochází především z Hertic u Opavy a přilehlých oblastí.

© Pavel Klimunda 2016